Le "Crémand d'Alsace"
Vin effervescent d'un pétillant fin et délicat, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, où la seconde fermentation se produit en bouteille.
Notre Crémant est élaboré à partir de Pinot Blanc et de Chardonnay. Nous le laissons vieillir en cave “sur lies” durant un minimum de 18 mois pour lui donner sa complexité et son caractère.
